Troisième partie de Grand Hôtel Astoria, le documentaire de Mister Emma consacré à l’histoire et à la renaissance du célèbre palace bruxellois. À travers les témoignages de celles et ceux qui l’ont connu, restauré et réinventé, le film raconte autant un chantier exceptionnel que l’évolution de l’hospitalité à Bruxelles.

Dans cette épisode, Mister Emma donne la parole au chef Christophe Hardiquest.

Journaliste : Mister Emma
Réalisation : Mister Emma
Musiques : Gabriel Govea Costea
Production : Les Délires Productions

Première diffusion de cette émission sur BX1 : 08 novembre 2026 à 18h45

La réalisation de cette émission a été rendue possible grâce au soutien de la Cellule d’architecture de la Fédération Wallonie-Bruxelles.

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