Il était une fois, quelques amis qui décidèrent de se regrouper pour faire leurs achats alimentaires. Le groupe s’agrandit rapidement et de quelques personnes, ils devinrent 200. L’idée d’un supermarché collaboratif a fait son chemin et, après avoir trouvé l’entrepôt d’une ancienne boulangerie à Schaerbeek, le projet a pris vie. Aujourd’hui, ce sont près de 3000 collaborateurs qui se relaient pour faire fonctionner l’entreprise et … Continuer de lire ARCHI URBAIN (15/11) : La verte voie / BeesCoop